奥出雲の山林のふもとに、清らかな川とふんだんな緑に囲まれた「吉田町」と呼ばれる集落があります。樹とともに生き、山とともに暮らす私たちの体を癒してくれたのは、吉田町で自ら育んだ『たまご』でした。
"山林の維持"を通して学んだ法則を、ニワトリの育成にも応用しています。ニワトリは自然に近い状態で走り回り、安全性の高いエサと天然水をついばみ、最高級のたまごを生みます。
私たちの喜びを、より多くの人に伝えたい―そんな思いから始まった＜特産事業＞。
奥出雲からの"贈り物"、お届けします。
- 鶏舎は奥出雲地方の山々に囲まれた、緑豊かな場所にあり、四面開放の平地飼い飼育でニワトリ達ものんびり、ゆったりしています。
アツアツのご飯に、たまごかけすれば、きっとご満足頂けると思います。
