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3つのこだわり

水と餌と平飼いにこだわった有精卵。

こだわりその1:
地下約100m!奥出雲の地下水を使用

命の源は水という理念から約100mのボーリングをし、岩盤下の地下水を鶏たちの飲水として利用しています。
岩盤上から地表まではケーシングをし、純粋に岩盤下からのみの地下水を取水し、雨水等が混じらないよう配慮しています。

こだわりその2:
農薬散布をしていない非遺伝子組換えのトウモロコシを使用
鶏の体に優しい、自然の力に頼った餌の魅力

エサは農薬散布をしていない非遺伝子組み換えのトウモロコシを中心に、地元雲南市のお豆腐屋さんから仕入れた栄養たっぷりのおからに乳酸菌を混ぜ、発酵処理後与えています。
エサに乳酸菌を入れることで、鶏たちの健康と抵抗力を高めています。

こだわりその3:
ひよこの時期から平飼い飼育
鶏たちが地面を自由に動きまわれる環境

美しい自然の中、ひよこの時期からの平飼い飼育でのびのび自由に育てています。ストレスを極力かけないよう、愛情を込めて育てています。

山の麓の美しい空気、風、光を沢山浴びて健やかに育ちます。

■メス100羽に対し、オス5羽以上の比率で育てています。
(5000~6000羽のにわとりを飼育)