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直営店「ままたまご」

採れたて新鮮卵のおいしさをそのままにお届け。

田部養鶏場から車で2~3分の直営店「ままたまご」だからこそ、採れたて新鮮な卵を毎日使用した、素材の旨みを存分に感じていただける商品を提供することができます。

【ままたまご ショップ情報】
定休日/年中無休
営業時間/8:30~19:30
島根県雲南市吉田町4378-31 たたらば壱番地内
松江自動車道 雲南吉田IC降りてすぐ
TEL/0854-74-0075

直営店「ままたまご」スタッフコメント

石飛さん

ままたまごぷりんの由来は「ままの味」のぷりん。
子供たちに安心して食べさせたい。素材の良さを伝えたい。そんな思いで私たち女性スタッフが毎日愛情込めて一つ一つを手作りしている、「お母さんのぷりん」です。
このこだわりこそが、ままたまごブランドの美味しさの秘訣です。

直営店「ままたまご」ピックアップ商品

ままたまごプリン

「平飼い有精卵」の田部養鶏場から毎日納品される新鮮卵を使った「ぷりん」です。
一つのぷりんに卵黄まるまる一個を贅沢に使い、隠し味に「ままの愛情」を加えています。
卵特有の臭みはなく、濃厚さとさっぱりした後味が人気の看板メニューです。

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ままたまごぷりん浮わり

奥出雲の地から生乳のおいしさを発信する「木次乳業」さんとのコラボから誕生した第二弾「新作ぷりん」です。
ままたまごぷりんに続くお店の看板商品を担って登場!
上層は「木次乳業」さんの牛乳を使用した“パンナコッタ”下層は「たなべのたまご」を使用した濃厚な“ブリュレ”風味。二つが織りなす絶妙なハーモニーはまさに絶品!

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ままたまごシュー

「シュークリームが一番おいしい瞬間を食べてもらいたい」それが叶うのは採れたれのこだわり卵で作るカスタードクリーム。手作業で卵にたっぷりと空気を含ませることで“とろとろプルプル”のクリームが炊き上がります。
焼きたてでサクサクのシュー皮にとろーりクリームを頬張る瞬間!あなたに一番おいしいを届けます。

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ままたまごソフト

地元の牧場に「たなべのたまご」を持っていき、ソフトクリームピューレを作ってもらいました。濃厚でコクがあるのにサッパリとした味わい!
ソフトクリームは容器に詰められませんので(笑)
「ままたまご」へのご来店の上、この味をお確かめください。

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